احتمالاً اولین چیزی که در مورد کیوی خشک به آن توجه خواهید کرد شکل منحصر بفرد و بافت جالب، سپس طعم لذیذ و کمی تند و زنگ سبز پر جنب و جوش آن است. پس از تحسین، چشمان خود را ببندید و بگذارید طعم دلپذیر و گرمسیری آن، ذهن شما را به مقصدی گرمسیری منتهی به محیطی که این میوه شگفت انگیز در آنجا رشد می‌کند، ببرد. میوه خشکبه راحتی بسته بندی، ذخیره و مصرف می‌شود و به افرادی که فرصت مصرف میوه تازه را ندارند در دریافت مواد غذایی کمک می‌کند. با فرآیند خشک کردن، قسمت اعظم آب را از برش‌های کیوی جدا شده و نهایتا متراکم‌تر و جویدنی‌تر می شوند. در بین ایرانیان در سبد خرید میوه خشک معمولا خرید کیوی خشک از قلم نمی افتد.
بافت این میوه خشک یک کمک کننده‌ی طبیعی به دستگاه گوارش بوده که حاوی انواع آنزیم‌ها، فیبر و پتاسیم است تا بتواند الکترولیت بدن شما را کنترل کند. آنها همچنین منبع خوبی از آنتی اکسیدان‌های محافظ و ویتامین‌های تقویت کننده سیستم ایمنی هستند. یک وعده از آن با حدود ۲۱۵ میلی گرم، پتاسیم بیشتری نسبت به موز خشک دارد. اضافه کردن کیوی به صبحانه می‌تواند سطح سدیم بدن را در حالت خنثی نگه داشته و فشار خون را پایین بیاورد. دو برش از آن حاوی ۳۰ میلی گرم منیزیم است، که به شما کمک می‌کند اعصاب و روان آسوده تری در مقایسه با یک روز عادی داشته باشید.
سبز همیشه یک رنگ زیبا است به علاوه که این خشکبار لذیذ، می‌تواند سیستم ایمنی بدن شما را قوی نگه دارد. این خشکبار فوق العاده، در صورت اضافه شدن به سالادهای میوه و یا صرفاً به عنوان میان وعده انرژی خود را حفظ کند. در بین میوه های خشک آناناس و کیوی یکی از محبوبترین ها هستند. آنها را می‌توان به قطعات کوچکتر خرد کرد و به انواع بستنی‌ها و کیک بستنی ها اضافه کرد. اگر کودکی دارید می توانید از این اقلام به عنوان یک میان وعده سالم استفاده کنید.
کیوی خشک یک انتخاب ترش و خوشمزه. میوه در هر حالتی چه تازه باشد و چه میوه خشک شده، برای شما خوب است و فوایدی به همراه دارد. در حالت طبیعی میوه خشک شده می تواند یک میان وعده مناسب برای دفع احساس گرسنگی باشد و می توان برای مدت زمان طولانی نگهداری کرد و از همین رومی تواند جایگزین مناسبی برای میوه تازه در خارج از فصل آن باشد.
علی رغم فواید میوه های خشک، متخصصان معتقدند مهم ترین وجه تمایز میوه خشک تازه شده با میوه های تازه، تبخیر آبی است که حاوی مقادیر قابل توجهی مواد مغذی است.البته میوه های خشک شده برای مصرف در شرایط خاص مانند تغییر فصل یا استفاده در ورزش‌هایی مانند کوهنوردی که امکان حمل وزن زیاد بار وجود ندارد، سودمند هستند. پزشکان توصیه می کنند که در صورت امکان حداقل روزی ۲ لیوان میوه خرد شده متنوع مصرف شود که اگر تازه باشد، بهتر خواهد بود.
میوه خشک جزو تنها گروه غذایی هستند که تمام ارزش های غذایی را دارا هستند و سرشار از ویتامین ها، فیبرها و آنتی اکسیدان ها هستند که برای حفظ شادابی و در امان ماندن از هر گونه بیماری باید آنها را مصرف کنید.
از جمله خواص کیوی برای لاغری و کاهش وزن می باشد. کیوی از جمله میوه های کم کالری است. به عنوان مثال، هر ۱۰۰ گرم از این میوه تنها دارای ۵۵ کالری می باشد.
این میوه کالری کمی دارد و غنی از مواد مغذی مهم مثل ویتامین‌های C، E و K، همچنین پتاسیم و فولات است. کیوی همچنین غنی از فیبر است که به حفظ سلامت دستگاه گوارش و کاهش وزن کمک می‌کند. بعضی از مطالعات نشان می‌دهند که کیوی می‌تواند با بیماری قلبی و بیماری‌های دیگر مبارزه کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.