چطور می‌شه باور کرد میوه گرمسیری آبدار تابستانی بعد از خشک شدن همچنان خوشمزه و جذاب باقی بماند.
طالبی که در بین کودکان و بزرگسالان محبوب است، می‌تواند یک دسر تابستانی با طراوت، سالم و آسان در نظر گرفته شود. در حالی که محتوای آب زیاد آنها از کم آبی بدن جلوگیری می‌کند. اما در سایر فصل‌های سال چطور می‌توان این میوه شگفت انگیز را در رژیم غذایی خود قرار داد؟ برش‌های چیپس طالبی خشک شده بسیار شیرین و دلپذیر و سرشار از طعم و مواد مغذی هستند. این میوه خشک سرشار از ویتامین و مواد معدنی و یک منبع عالی از آنتی اکسیدان‌ها است. یک برش از چیپس طالبی نارنجی رنگ را بردارید و آن را در دهان بگذارید، فکر می‌کنید تازه‌ترین طالبی فصل تابستان را نوش جان می‌کنید.
طالبی خشک یک میان وعده سالم است که سرشار از آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. آنتی اکسیدان‌های موجود در یک وعده طالبی خشک به بدن کمک می‌کند تا رادیکال‌های آزاد را که می‌تواند به سلول‌های سالم آسیب برساند خنثی کند. آنتی اکسیدان‌های موجود در این میوه خشک، با پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی و سکته مغزی مرتبط هستند. این میوه خشک نارنجی رنگ همچنین سرشار از بتاکاروتن است. کاروتنوئیدی که بسیار بیشتر از این که به میوه رنگ نارنجی پر جنب و جوش بدهد، بسیار مفید است.
خوردن میوه طالبی نه تنها یک دسر با طراوت، آبدار و کم کالری است، بلکه محتوای آب فراوان آن نیز به حفظ آب بدن کمک می‌کند. به ویژه در روزهای گرم تابستان یا بعد از یک تمرین شدید ورزشی می‌توان از فواید طالبی تازه بهره برد. اما در سایر فصول سالکه میوه طابی در دسترس نیست.
یکصد گرم طالبی خشک، انرژی بالغ بر ۲۶۸ کالری دارد. همچنین دارای ۹ گرم پروتئین می باشد. خشکبار طالبی، به مقدار بسیار زیاد ویتامین ث دارد که باعث تقویت پوست و چشم می شود، سیستم ایمنی بدن در مقابله با عفونت ها و بیماری ها مقاوم می شود. طالبی آکنده از مواد معدنی مانند کلسیم، آهن و پتاسیم است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.