چای سبز ایرانی

بهترین زمان برای نوشیدن چای سبز ایرانی به منظور لاغری و کاهش وزن، ۲ ساعت پس از صرف غذا در وعده های غذایی است. به این ترتیب شما علاوه بر آنکه از خواص درمانی چای سبز ارگانیک بهره می برید، خللی در میزان جذب آهن به وجود نمی آورید؛ زیرا چای سبز ایرانی همانند چای سیاه مرغوب ایرانی موجب کاهش جذب آهن موجود در غذا می شود.

چای سبز ارگانیک عاملی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان می دانند، چرا که میزان آنتی اکسیدان های موجود در آن ۱۰۰ برابر تاثیرگذارتر از ویتامین سی و ۲۵ برابر تاثیرگذارتر از ویتامین ای است.

چای سبز طبیعی ضد پیری است زیرا میزان قابل توجهی آنتی اکسیدان به ویژه آنتی اکسیدان های موثر در حفظ شادابی و جوانی در چای سبز ایرانی وجود دارد. آنتی اکسیدان ها یکی از شاخص ترین عوامل برای حفظ سلامتی و شادابی سلول های بدن، با به تعویق انداختن شروع روند پیری سلول ها هستند.

درصد بالای فلوراید چای سبز طبیعی، عمده ترین دلیل تاثیر مثبت آن بر استخوان ها است. به این ترتیب درصد بالای فلوراید در دمنوش چای سبز می تواند استخوان ها و دندان ها را در مقابل آسیب به ویژه پوسیدگی و پوکی محافظت کند.

متخصصان چای سبز را برای کاهش خطر ابتلا به ورم مفاصل، ناشی از روماتیسم را توصیه می کنند. این تاثیر با توقف فعالیت آنزیم های تخریب کننده و تحلیل برنده غضروف مفاصل ایجاد می شود.

چای سبز از جوانه ها و گلبرگ های گیاه چای بدست می آید و در فرایند تولید این چای اکسایش بسیار کم صورت می گیرد. چای سبز ایرانی از متداول ترین نوشیدنی ها در آسیا بخصوص آسیای شرقی است. در ایران چای سبز ایرانی مرغوب تولید می شود ولی بزرگترین تولید کننده چای سبز کشور چین است. بر خلاف چای سیاه چای سبز ایرانی را نمی توان از روی شکل ظاهر آن تشخیص داد، زیرا بوی زیادی ندارد. در مورد چای سبز طعم دار هم اگر مواد شیمیایی به آن اضافه نشود و طعم دهنده آن طبیعی باشد نه تنها خواص خود را از دست نمی دهد بلکه به خواص آن هم اضافه می گردد.

در ایران صنعت فراوری چای به پیشرفتگی جاهای دیگر دنیا نیست، بهترین چای سبز در کشور چین و زاپن تولید می شود ولی چای سبز ایرانی هم از چای های مرغوب دنیا به حساب می آید و برگ چایی که در ایران کاشت می شود جزو با کیفیت ترین ها به حساب می آید. علاوه بر مردم چین، چای سبز در بسیاری از کشورهای جهان طرفدار زیادی پیدا کرده است. از جمله در بین ساکنان اروپای غربی بسیار طرفدار پیدا کرده است.

چای سبز خاصیت ضد سرطانی دارد و آنتی اکسیدان های بالایی که دارد بسیار قوی عمل می کند. نوشیدن روزانه ۳ تا ۴ فنجان چای سبز، مانع از ابتلا به بسیاری از بیماری ها می شود. با مصرف این چای میزان کلسترول خون به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. باعث کاهش وزن می شود و از پیری جلوگیری می کند. به این دلیل که باعث افزایش کارکرد سلول های مغز شده و از ابتلا به آلزایمر و پارکینسون هم جلوگیری می کند.

یکی دیگر از خواص چای سبز خاصیت آرامش بخشی این چای است. که از پرخوری هایی که ناشی از عصبی بودن است جلوگیری می کند. زیرا برخی افراد بر اثر استرس و عصبی شدن به ریزه خواری روی می آورند.

اگر از چای سبز استفاده کنید علاوه بر استفاده از تمام خواص بی نظیر چای سبز به کاهش وزن و درمان چاقی هم کمک می کنید. زیرا چای سبز سوخت و ساز بدن را بسیار بالا می برد. اگر تصمیم به کاهش وزن با چای سبز دارید، باید برای نوشیدن این چای برای رسیدن به این هدف برنامه ریزی داشه باشید. بهترین زمان برای نوشیدن این چای برای رسیدن به کاهش وزن، ۲ ساعت بعد از صرف غذا در هر وعده غذایی است زیرا چای سبز همانند چای سیاه مانع جذب آهن می شود. و توجه داشته باشید که تنها نوشیدن این چای به تنهایی برای کاهش وزن جوابگو نیست، بلکه باید با رعایت کردن رژیم غذایی مناسب درکنار ورزش به هدف خود برسید.

افرادی که در میانسالی قرار گرفته اند برای جلوگیری از بالا رفتن وزن و در عین حال قرار گرفتن در چاقی حاصل از میانسالی می توانند با مصرف این چای از این روند جلوگیری کنند. باید از ۳۰ سالگی به بعد مصرف این چای را در برنامه روزمره خود قرار دهید.

از آنجایی که حدود ۸۰% از کل چای جهان را چینی ها تولید می کنند، دم کردن چای سبز را در لیوان های دمنوش قبول ندارند و معتقد هستند که باید یک قاشق چایخوری از این چای را در ۱۵۰ میلی لیتر از آب ۸۵ درجه سانتی گراد بریزید و روی حرارت مستقیم به مدت ۳۰ دقیقه دم بکشد.

چای سبز یک نوشیدنی بدون چربی، کربوهیدرات یا پروتئین است که به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی عمل می‌کند. همچنین بسیاری از مطالعات نشان داده‌اند که عصاره چای سبز می‌تواند باعث کاهش وزن، تنظیم قند خون، پیشگیری از بیماری‌ها، حفظ سلامت پوست و کبد، کاهش سطح چربی خون، تنظیم فشار خون و بهبود سلامت مغز شود.